Terenzi / Viticoltori in Scansano

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Grappa Madrechiesa

Grappa di morellino riserva

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Grappa di Morellino Riserva invecchiata 18 mesi in barriques e ricavata dalle sole nostre vinacce fresche distillate in selezione con metodo artigianale.

Caratteristiche tecniche

  • Vitigno: Sangiovese
  • Provenienza della vinaccia: Dalle sole nostre vinacce fresche distillate in selezione con metodo artigianale
  • Caratteristiche: Grappa invecchiata distillata in selezione dalle sole nostre vinacce immediatamente dopo la svinatura. Dalla attenta distillazione con metodo discontinuo e taglio manuale di testa, cuore e coda eseguito personalmente ad ogni cotta dal Maestro distillatore. Invecchiamento certificato in barrique da 225 litri in rovere francese di media tostatura all’interno del deposito fiscale sigillato.
  • Bottiglie confezionate: Circa 800 annue per ciascun lotto di produzione
  • Tenore alcolico: 42% vol.

Descrizione

  • Colore: Ambrato
  • Profumo: Ampio, avvolgente e delicato, con grande personalità. Fra le numerose sensazioni spiccano i piccoli frutti di bosco e la frutta matura, il cacao e la vaniglia
  • Sapore: Ricco ed avvolgente, si confermano al palato le suadenti sensazioni olfattive.

Provenienza e Scheda Tecnica

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